Bienvenue au restaurant Andalucía

Restaurante Andalucía

Le Restaurante Andalucía est l’un des principaux représentants de la cuisine méditerranéenne à Calpe. Notre engagement inébranlable en faveur de l’excellence culinaire nous a valu la réputation bien méritée d’être l’un des meilleurs restaurants de la région.

Restaurante Andalucía

Notre passion pour la gastronomie

Au Restaurante Andalucía, la nourriture n’est pas simplement une nécessité, c’est une passion profonde qui anime chaque aspect de notre cuisine. Du moment où nous sélectionnons méticuleusement les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité au moment où nos chefs talentueux préparent chaque plat avec un amour inégalé, chaque étape de notre processus culinaire est imprégnée de l’objectif inébranlable de vous offrir une expérience gastronomique vraiment exceptionnelle.

Nous pensons que la nourriture est une forme d’art, une expression de la culture et de la tradition, et un moyen d’entrer en contact avec les autres. Chaque plat que nous servons est le fruit d’années d’expérience, de recettes soigneusement transmises et d’une profonde compréhension des saveurs et des arômes qui définissent la cuisine méditerranéenne. Pour nous, chaque repas est l’occasion de créer des souvenirs et de partager des moments inoubliables.

Pasión por la Gastronomía en uno de los mejores restaurantes en Calpe
Restaurante Andalucía

Nos plats de riz

Notre menu de riz est une symphonie de saveurs et de textures, de la classique et réconfortante paella aux fruits de mer au riz noir et à son encre de seiche au goût intense. Chaque plat est préparé avec soin par nos chefs experts, qui ont affiné leurs compétences au fil des générations.

Nous utilisons des ingrédients frais et locaux, des fruits de mer les plus frais pêchés dans les eaux voisines aux légumes de saison, pour donner vie à nos plats de riz. Chaque grain de riz absorbe les arômes et les saveurs, créant ainsi un plat qui vous transportera sur la côte méditerranéenne à chaque cuillerée.

Nuestros arroces. Restaurantes en Calpe. Restaurante Andalucía
Restaurante Andalucía

Nos plats de fruits de mer

Au Restaurante Andalucía, la fraîcheur et l’exquise beauté de la mer se retrouvent dans nos plats de fruits de mer, un spectacle culinaire qui capture l’essence de la Méditerranée dans chaque plat. Nous préparons nos fruits de mer avec une passion inébranlable pour les saveurs de l’océan et un engagement inébranlable pour la qualité et l’authenticité.

Nous travaillons en étroite collaboration avec les pêcheurs locaux pour nous assurer que chaque fruit de mer arrive dans votre assiette à son apogée. Chaque morceau est cuit de manière experte pour faire ressortir sa saveur naturelle et sa texture exquise.

Nuestras mariscadas, símbolo de los mejores restaurantes en Calpe​
Restaurante Andalucía

Un cadeau de luxe pour savourer une cuisine méditerranéenne exquise.

Surprenez votre partenaire, vos amis ou votre famille avec un repas dans notre restaurant pour goûter à la meilleure cuisine méditerranéenne, car au Restaurante Andalucía, ce n’est pas seulement de la nourriture, ce sont des sensations et des expériences.

Contactez-nous et nous vous indiquerons la marche à suivre.

Restaurante Andalucía Calpe. Entrada al restaurante
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Restaurante Andalucía

Ce qu'ils disent de nous

Candido Mouzo
Candido Mouzo
2023-09-07
Très bonne cuisine
MARIANO BARBANI
MARIANO BARBANI
2023-09-03
Lugar hermoso, con vistas muy lindas. La comida muy rica y el trato de los camareros excelente, especialmente Chema, que nos a sugerido muy bien y la verdad que nos fuimos muy contentos. Chema la verda excelente más que un diez te mereces.
Sonia Blesa
Sonia Blesa
2023-09-03
Buen sitio para comer, pedimos unas frituras de pescado y unas mariscadas, nos gusto mucho, buen género. Se echa en falta algun menú infantil.
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